哪些人不适合喝咖啡呢

哪些人不适合喝咖啡呢?为什么?嗓子痒咳嗽能喝咖啡吗?下面给大家分享一些关于哪些人不适合喝咖啡呢?为什么?希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。

哪些人不适合喝咖啡呢?为什么?

缺铁性贫血患者

咖啡中的多酚、植酸等植物成分的确会影响铁的吸收，对于那些缺铁性贫血患者来说，要适当少喝咖啡。此外，经常喝咖啡也可能会影响铁的储存水平。建议缺铁性贫血人群尽量不要在吃饭的同时喝咖啡，推荐饭后1小时饮用。咖啡只影响非血红素铁，对血红素铁没有影响，多吃两块瘦肉就可补充铁元素。对于健康的人来说，喝咖啡并不会影响铁的吸收，不用担心会导致缺铁性贫血。

胃酸反流患者

一些研究发现，咖啡可能会使胃酸反流症状恶化。不过目前这个结论还存在争议，一些相关大型荟萃研究发现，不论是咖啡还是茶(咖啡因)，都没有发现与胃食管反流病有直接关系。而且，导致胃食管反流的原因也可能有多种，目前并没有特别明确到底是什么原因。建议大家依据个人情况，如果你属于胃功能不太好，喝咖啡就有类似胃酸反流等不适症状，那就少喝或者不喝咖啡。

肠易激综合征患者

肠易激综合征属于胃肠功能紊乱性疾病，指的是持续存在或间歇发作的腹痛、腹胀、排便习惯和大便性状异常，而又没有形态学及生化学异常的症候群。一些研究发现，咖啡因会增加腹泻。比如，瑞典有调查显示，39%的肠易激综合征患者喝咖啡会出现肠道症状恶化，包括腹泻和胃痛。然而，没有直接证据表明减少咖啡因摄入可以改善症状。肠易激综合征的发病机制尚不十分清楚，与多种因素有关。目前比较被认同的诱因有肠道感染和精神心理障碍，饮食也会有一定影响;但影响比较小，控制饮食也不是解决它的唯一方法。对这部分人群的建议仍然是，依据个人情况，如果你喝咖啡就有胃肠不适症状，那就少喝或者不喝咖啡。

嗓子痒咳嗽能喝咖啡吗?

嗓子痒、咳嗽，大多是感染或非感染因素引起的咽炎和下呼吸道感染的表现，对于这类患者，适当喝咖啡通常不会使原有症状加重。但有部分对咖啡气味比较敏感的患者，或是受到咖啡刺激症状会明显加重的患者，就要尽量避免喝咖啡。

咖啡主要可以起到消除疲劳、活跃大脑、清除口腔异味等作用，适当饮用咖啡对人体有一定好处。但如果有嗓子痒、咳嗽症状时饮用热咖啡，热气作为理化刺激因素，可能会在一定程度上使原有症状加重。咖啡本身的异常气味也可作为一种理化因素，刺激呼吸道，从而加重嗓子痒、咳嗽的症状，如果患者在饮用咖啡后症状明显加重，则不建议再继续喝咖啡。

咖啡的常见分类有哪些?

在高海拔地区，阿拉比卡种咖啡生长得最好，这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多，这种咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。其全球产量约80-85%。

罗布斯塔种咖啡滋味醇厚，抵抗病虫害的能力强，单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区，因其能够萃取出丰富且稳定的crema，所以多半被用在意式拼配豆中，用以制作Espresso。其全球产量约15-20%。

利比里卡liberica种在中国极罕见，我国仅在海南省文昌迈号镇有少量种植。该地区最早于1898年从国外引种种植，仍然保留着纯正利比里卡liberica品种。该品种有较强的焦糖风味，甜感强烈，且有较明显的菠萝蜜干风味。由于产量低、浓度高，难以商业化，市场几乎看不到其产品。其全球产量约1~2%。

滴滤咖啡的基本介绍

德国人发明的冲煮方法。简单地说，就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里然后再加层滤纸，上面浇上热水(理想水温80℃到85℃之间)，首先注入一次热水闷蒸20秒，然后再以绕圈的方式注入热水，由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7～10克粉可以做大约120ml的一杯。

研磨度：咖啡呈现砂糖状的细微颗粒感

水粉比：1:15-18.18(视个人口味、豆品、使用情况而定)

虹吸壶咖啡是什么呢？

坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。

研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖。