长期喝咖啡可能会导致皮质醇过高

咖啡是世界上三大无醇饮料之一。咖啡的产量、产值和消费量均居三大饮料之首，广受消费者喜爱。下面是小编精心推荐的长期喝咖啡可能会导致皮质醇过高，仅供参考，欢迎阅读！

长期喝咖啡会导致皮质醇过高吗

长期喝咖啡可能会导致皮质醇水平升高，但这取决于多种因素。咖啡中的咖啡因是一种刺激性物质，可以增加体内皮质醇的产生。皮质醇是一种激素，它在应对压力和应激反应中发挥着重要作用。长期处于高皮质醇状态可能会对健康产生不利影响。

怎样喝咖啡更健康

1、早上喝杯咖啡

在晨光中享受一杯香醇浓郁的好咖啡，彷彿全身细胞都被唤醒，许多爱好者更将喝咖啡当作一个仪式，为崭新的一天拉开序幕。

除了精神上的满足愉悦之外，早上喝咖啡更是好处多多。

首先，咖啡因能刺激脑部中枢神经系统，可提振精神、让人集中注意力，尤其前一天睡眠不足或因感冒感觉昏沉时，可藉由这杯咖啡短暂帮助脑子维持警醒，得以全神贯注地应付工作或考试。

早上喝咖啡还有一项独特的好处─帮助排便。由于咖啡可刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便秘;不过有趣的是，早上饮用的效果特别显著，但其他时间喝咖啡效果不大。

2、吃完早餐喝咖啡有助减肥

喝咖啡有助减肥不是天方夜谭，一方面，咖啡因可促进新陈代谢，加速脂肪分解;另一方面，喝咖啡也有暂时抑制食欲的作用。但如果只喝咖啡不吃早餐就会不利于减肥

3、饭后喝咖啡避免伤胃

4、少喝廉价或三合一咖啡

成本考量，一杯5元、10元的咖啡，通常较无能力使用品质较佳的咖啡豆，有些是缺陷豆大集合，有些则是用价格较便宜的罗布斯塔咖啡豆，以至喝起来苦涩难耐、杂味也高，虽然可用糖、奶精调味，但坏豆本质不变，只是自欺欺人而已。

至于三合一咖啡，多数用咖啡精或咖啡调味粉制成，同样不可能用品质好的豆子，更且裡面加的糖和奶精粉热量较高。换言之，大多数廉价三合一咖啡是人工甘味加上瑕疵豆总体的味道。

有人喝咖啡时出现恶心想吐、喉咙酸涩等不适症状，这和咖啡豆品质差有很大的关系。

5、喝时先闻、再用舌头尝味

喝咖啡时不要囫囵吞枣、一口全下肚，而是先凑近鼻子闻香，如果带油耗味，代表咖啡豆不新鲜，下回换家咖啡馆吧!

通过嗅觉考验后，含一口咖啡在嘴里，以舌头清尝，并慢慢吞入喉。如果舌头感觉麻麻的、苦涩浓烈，可能含缺陷豆中的黑豆，咽下之后若觉得喉咙酸涩的咬喉感， 那可能是酸豆或虫蛀豆，这两种豆子都可能带有毒素，入口如觉得酸涩碍嘴且反胃，可能是未成熟豆子含量甚丰的绿原酸作祟。

如果喝来清净明亮、香气饱满宜人，且身体无不良反应，才是一杯好咖啡。

6、以鲜奶取代奶精

7、三高患者更应喝得挑剔

糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂症状的人，则最好改喝滤泡式咖啡;至于高血压患者，则要注意喝咖啡的时间，尽量避免一早起床就灌饮咖啡，避免血压一时升太高，影响健康。

咖啡能多喝吗

喝咖啡有很多好处，是不是可以每天拿咖啡当水玩命喝呢?

当然不是!

爱喝咖啡的人都知道，咖啡有明显的利尿作用，造成频繁往厕所跑。咖啡的另一个作用是咖啡因的兴奋作用，常常有人喝完心脏会有小鹿乱撞的悸动，但这不会造成健康问题，感觉不适的朋友可以不喝，但喝了也不用紧张。

喝太多咖啡的影响

1、焦虑与思觉失调

咖啡对大脑有的影响很大。研究发现，咖啡因的提神作用源于它能欺骗大脑把它当做另一种叫做腺苷的分子;这样做能加强释放多巴胺和肾上腺素，以及其它能让人保持警觉、集中注意力和好情绪的刺激物。但应知道，摄入咖啡因超过安全剂量，就会由好事变成坏事。这也是专家通常建议每天喝咖啡不超过1-2杯的原因所在。

有报告说，咖啡因过量的症状与精神障碍很相似，因为这两者都涉及交感神经系统过度活跃。实际上，每日咖啡因摄入量经常超过1000毫克的人，往往显示的症状几乎与焦虑症一样。对咖啡因影响更敏感的人还会经历无端恐惧症或社交恐惧症，而且还会导致原有的这些疾病进一步恶化。

换一句话说，喝太多咖啡会让人变得心理不稳定，神经质和易怒。有时候，这些影响甚至比思觉失调还严重。

2、听到东西

幻觉和妄想是精神分裂症的常见症状，会导致患者认为所有经历的事情都有阴谋。有时候，他们还听到根本不存在的声音。咖啡因毕竟是一种精神药物。为了避免危害，应遵循专家建议适量消费。

3、神经过敏：肌肉抽搐和坐立不安

与刺激大脑兴奋一样，咖啡因也会通过中枢神经系统进入肌肉和心脏并产生相同影响。甚至摄入50毫克咖啡因就有可能导致心跳加快或心动过速，以及激动。中枢神经过度活跃是诱发这些症状的诱因。

咖啡摄入过量的人还会经历肌肉痉挛和躁动。根据健康机构报告，咖啡因是造成眼睛抽搐的三大原因之一。这种抽搐的特点是上眼睑反复和难以控制的痉挛，对光敏感，以及视力模糊。

喝咖啡太多还会给身体造成影响，如腿部肌肉(尤其容易在运动后抽筋)，以及喉咙和声带疲劳等。后两个部位的痉挛会导致口吃和难以讲话，因为他们不仅难以控制文字表达，还很难专注于讲话模式。

4、骨质疏松症

在美国等喝咖啡流行国家，骨质疏松症发病率明显较高，部分原因与身体缺钙有关。在骨头恶化时，表面微孔变大，因此更容易破碎。一些科学家怀疑这种疾病是摄入太多咖啡因的结果。尽管这种观点还没有最后定论，但咖啡确实会阻碍消化道吸收钙的能力。

咖啡成分及其作用

1、咖啡因，有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。

2、丹宁酸，煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久冷却后的咖啡味道会变差。

3、脂肪，其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。

4、酸性脂肪，即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。

5、挥发性脂肪，是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香的物质。

6、蛋白质，卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。

7、糖，咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。

8、纤维，生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。

9、矿物质，含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。