关于大暑养生口诀
大暑是最热的时候，所以这一天最好吃一些降暑的食物，比如大暑和莲子汤，又或者是大暑喝老鸭汤，那么下面给大家分享关于大暑养生口诀，欢迎阅读!
大暑养生口诀
忌生冷
近日，26岁的小张连续几天午饭后都会喝点加冰的冷饮，随后出现了胃胀、消化不良的症状。但小张认为自己揉一揉、打打嗝就会好转。然而，在她又一次喝了冰咖啡后，胃胀的感觉实在难以忍受，已经严重影响到她的工作状态，于是她到哈尔滨市第四医院消化内一科就诊，经过检查和治疗，并且连续多天不吃、不饮冰冷食物及饮料后，症状才完全好转。
无独有偶，58岁的吴女士几天前外出后，大汗淋漓，一到家便打开风扇，然后从冰箱里拿出半个西瓜，吃了起来。吃完后，又喝了一大杯绿豆水。这一套降温措施下来，终于凉快了不少。可就在晚上准备休息时，她突然觉得肚子一阵阵痛，背部、额头也冒出虚汗。情急之下，只好在家先自行服药，可依旧没有效果。于是，次日一早便赶到武汉市中心医院就诊。
“最近一段时间像小张和吴女士这样因寒凉伤胃、患胃肠道疾病的市民不在少数。”哈尔滨市第四医院消化内一科主任杨效莹表示，天气热时不少人贪凉，在吃饭时喜欢配着冷饮，会让胃部骤冷骤热，刺激肌肉组织神经收缩，像是在热水中放入冰块一样，立刻就产生大量气体，引发胃胀、胃痛。食冷饮还会造成咽部的血管收缩，给咽部带来刺激，从而造成咽部的抵抗力下降，这样就可以造成咽部感染。
“吹空调，喝冷饮、冰啤酒，喜食刚从冰箱里拿出来的瓜果，这些都易引发胃肠病。”杨效莹提醒，大暑时节，忌食过于生凉食物。饮食上，以清淡为主，不可多食肥腻、辛辣、煎炸食物。但是，要注意不可只吃水果和蔬菜，偏食容易造成蛋白质缺乏，体质下降。平时，人们要注意适当补充矿物质和蛋白质，食用黄豆、绿豆、青豆等豆类，可食用瘦肉、鸡肉补充蛋白质。
防中暑
近日，上海连续出现高温天气，气温明显上升，在轨交12号线提篮桥站站台，一名男乘客突然因身体不适坐在一根立柱边，站务员见状立即上前将其搀扶到空旷的位置上休息。值班站长闻讯后，拿来温水到场协助救助，并帮忙拨打120电话。很快，120救护车赶到车站，医护人员判断乘客是中暑了，在现场做了简单的治疗措施后，男乘客的身体状况明显好转。最终，其家人和朋友赶到车站，将乘客接走。
惠州市第一人民医院急诊内科副主任医师杨国华介绍，每年都会接诊到中暑的病人，一般以轻症中暑的病例为主。近1个多月，科室已经接诊多名轻症患者，2名重症患者，其中一名中年患者，因缺少水分、电解质补充，在户外从下午两点半活动到下午6点，突然晕倒在地，碾转到惠州市第一人民医院的时候，已经过去了10小时，最后抢救无效死亡。
杨国华介绍，中暑分轻、重度，其中最为严重的就是“热射病”，主要表现为高热、无汗、患者出现意识障碍。一般情况，紧急抢救的黄金时间为半个小时。
海南省中医院治未病中心主任陈光裕表示，根据传统中医学理论，阳邪是由火热之气化成的，是夏季的主气。一旦暑邪入侵人体，腠理便会打开，汗液分泌液会随之增多，可导致体液减少，而有口干舌燥、大便偏干、尿液偏黄、心烦意乱等症状，这就是中医讲的“伤津”。如果进一步发展，可引起身体乏力寡言等“热病”症状。严重的可能导致昏倒、休克、甚至死亡。这些都是中暑的症状，一旦出现上述症状，应立即将患者移至通风处休息，给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。
陈光裕建议，外出要注意防晒，带好遮阳伞、戴上帽子，避免长时间日晒，中午前后尽量减少户外活动。特别是对于体力劳动者、室外工作人员来说，这一时期空气湿度大，汗液蒸发困难，可多饮凉白开或绿豆汤，及时补充水分。并且，最好随身携带藿香正气水、仁丹、清凉油等药品。
此外，闷热的天气给心脑血管病人的生活带来了更多危险。有此类疾病史的人要保证充足的睡眠、注意室内通风，闷热时可采取物理降温，患有慢性呼吸系统疾病的人更要注意室内的温度和湿度。家中最好常备氧气袋，胸闷气短时可吸氧来缓解，出现不适要及时就医。
宜食粥
多位专家都提到，大暑时节喝碗粥，消暑的同时，脾胃也舒坦了。米粥本身的营养较为单一，《中国居民膳食指南2016》建议，每人每天应吃够12种食物。以粥作为一个很好的载体，添加多种辅助食材，即可达到均衡营养的目标。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说，粥的含水量通常达90%，粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。
范志红推荐了6款夏日养生粥，每种口味都不同，但都有养生的功效。
西瓜皮绿豆粥：消暑利尿
西瓜皮有助利尿，还能清热解暑。绿豆是养脾胃的良品，可以帮助防暑、利尿、消肿。
做法：将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外皮，切成丁后放入锅内，大火煮沸，再转小火煮成粥，吃的时候可以加些白糖或陈皮丝。
薏米红豆粥：祛湿消肿
从现代营养学的角度看，薏米富含有助利尿的钾，非常适合易水肿的人。体内湿气大的人也可以常吃，但体质虚寒者和孕妇不宜长期食用。
做法：将薏米和红豆加水煮熟后食用，这款粥四季皆宜，在炎热的夏季最为适合。
丝瓜粳米粥：清热化湿
丝瓜味甘性凉，可解暑除烦，清热化痰。身热烦渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
做法：取丝瓜、粳米适量(比例大致为2:5)，丝瓜去皮、切块;将米淘干净后放入锅中，加适量清水，大火烧开后，转小火熬煮;粳米煮熟后再加入丝瓜，煮沸后等待5—8分钟即成。
莲子百合粥：健脾润肺
莲子有健脾补肾、清心安神的功效，百合润肺止咳。此粥有助缓解消化不良、食欲不振等不适。
做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百合同煮，待水烧开后，再放入莲子和小枣，改用中火继续熬煮到熟。
冬瓜瘦肉粥：消暑健脾
冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜，具有生津止渴，清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮，能清热解毒、健脾利尿，兼有减肥的功效，适合暑热烦闷时食用。
做法：大米入锅后煮25分钟，将冬瓜切成小方块，猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中，继续煮10分钟。
荷叶莲藕粥：促进食欲
莲藕味甘多液，可增进食欲;荷叶性凉，它独特的清香有助消暑利湿。此粥具有缓解暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等功效。
做法：将荷叶洗净放入锅内，水烧开后捞出荷叶，汁留下，再将莲藕切成小粒，与大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后便可食用。
专家提醒，谷类外层营养成分比里层多，豆粒外层含大量B族维生素和矿物质，因此，在淘洗时不要太用力、长时间浸泡或用热水淘洗，也不要加碱，会破坏维生素。煮粥应一气煮成，不能中途间断或加冷水，否则粥味不浓不香。此外，由于粥的主要成分是碳水化合物，不推荐患有胃病或胃部不适的糖尿病患者经常食用，否则血糖容易快速升高，不利于控糖。
祛湿气
夏季雨水增多，湿气加重，外湿易侵袭人体，加之暑热天气，人体的脾胃功能有所减退，内湿也容易出现，特别是素来体虚之人更易生内湿。如果面部油脂增多、大便软烂、排便不畅且次数多、舌淡、苔厚腻，则可能惹湿了。
广州市医科大学附属中医医院杂病科副主任高三德介绍，大暑养生应注重防暑祛湿，调养心神。高三德提醒，在大暑时节千万不能暴晒、淋雨，或呆在气温过高、空气不流通的地方。雨后不宜坐卧湿地，慎防暑湿之邪侵袭，讲究饮食卫生，多补充水分。中老年人以喝温开水或热茶补充水分为好。另外，每天饮水量必须要保持在1000—1500毫升左右，少量多饮为主，不能等到口渴才饮水。要提醒的是，早晨起床后，要先喝些水以补充夜晚消耗的水分。
他提醒，暑天健脾祛湿非常重要，可用鲜藿香叶、佩兰叶各10克，飞滑石、炒麦芽各30克，甘草3克，陈皮3克水煎代茶饮。
此外，大暑时节，按摩3个穴位可以起到避湿的作用。一是腋窝的极泉穴，位于腋窝顶点，腋动脉搏动处，是心经的重要穴位，可以去心脏的火毒，应常常去按揉，或者拨动，一般不少于36下，最少一天两次，以疏通经络，还可调理睡眠和改善心脏不舒服。二是肘窝的曲池穴，位于肘横纹外侧端，屈肘，当尺泽穴与肱骨外上髁连线中点，大肠经的湿浊之气聚集于此。可以在肘窝的位置连续拍打5分钟左右，以感觉到酸胀为宜。三是膝窝的委中穴，位于腿窝的中心点上，这里有个穴位叫委中穴，走的是膀胱经。膀胱经是人体最大的排毒去湿通道，而委中穴是这个通道上的排污口，如果这里不通畅，湿气排不出去，可能会导致关节炎、腰痛等疾病的发生。所以平时在可以按揉此穴位，每次拨动或者敲打不少于36下。
养身心
33岁的吴先生前日在吃夜宵、喝酒后，与人打架而受伤。进医院时脸上、身体上抓痕明显，脸部红肿，嘴唇也破了。
“我自己都不明白当时火气怎么就能那么大。”吴先生说，他平时没有动手的习惯，加上当时只是一点小矛盾，要放在平时，他压根就不会当回事。然而，当天气太热，吴先生感觉自己整个人都不太舒服，身体的不舒服也让他变得比较急躁，几句争执后，脾气一下子就被点燃，“大脑都有种气到空白的感觉”，于是便与对方发生了肢体冲突。
所幸，双方伤势都不重，到医院简单处理后便离开了。“真是昏了头，回想起来有些匪夷所思，自己居然能为这点事与人打架，真是丢脸。”吴先生很懊悔。
“吴先生的情况，可以称之为‘情绪中暑’，随着气温升高，类似接诊量目前已有上升趋势，患者以年轻的男性为主。”武汉市武昌医院急诊科主任高洪锋坦言，“情绪中暑”作为一个约定俗成的叫法，虽然在医学上暂无权威定义，但一直是该科与心理科的一个研究方向。他认为，高温低压的天气，确实会对情绪有些影响，可能还会对大脑运行造成一定影响，导致一些人在情绪上无法进行有效的自我控制，出现非理性举动。每年夏天入伏后，类似原因的接诊量都会明显增加。
武汉市第三医院首义院区急诊科主任万少兵也表示，随着气温升高，该科已接诊到一些“情绪中暑”患者，依据往年接诊情况预计，入伏后会迎来更多这样的患者。这些患者在高温环境下，出现情绪激动、血压升高、心率升快和情绪焦虑等症状，有的引发自身疾病，有的一气之下伤人伤己。
大暑时节，天气炎热，人们容易烦躁不安，爱犯困，少精神。所以，对应这一时节的特点，养护好心脏尤为重要。中医认为，平心静气，可以舒缓紧张的情绪，使心情舒畅、气血和缓。既有助于心脏机能的旺盛，也符合“春夏养阳”的原则。
南京市中西医结合医院心内科房颤专病门诊邢俊武主任医师提醒，预防“情绪中暑”首先要做到静心养生，避免不良刺激;二是采用“心理暗示”和“心理纳凉法”等方法调整情绪，想象自己处于清爽的大自然中，尽可能地使自己保持心平气和;三是保证充足睡眠，尽量减少熬夜;四是饮食上注意少吃辛辣刺激，肥甘厚腻等食物。
这段时间应遵循“少动多静”的养生原则。尽量避免外出，减少露天日晒下活动，以防中暑等情况出现，运动锻炼宜选择在气温相对不高的清晨或傍晚进行，可选择较为和缓的运动项目，如散步、瑜伽、八段锦、太极拳等，运动强度以微微汗出为度，如若进行跑步、足球等强度较大的运动，应当控制时间，避免导致身体虚耗过度。
大暑养生知识点
1、炒绿豆芽：
配料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
功效：清热解毒，疗疮疡。
2、素炒豆皮：
配料：豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法：豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。
功效：补虚，止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。
3、蚕豆炖牛肉：
配料：鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。
做法：牛肉切小块，先在水锅内氽一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。
功效：健脾利湿，补虚强体。
24节气之大暑养生全攻略参考
夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。药粥虽说对人体有益，也不可通用，要根据每人的不同体质、疾病，选用适当的药物，配制成粥方可达到满意的效果。
大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证，是最佳的治疗时机。
夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。药粥虽说对人体有益，也不可通用，要根据每人的不同体质、疾病，选用适当的.药物，配制成粥方可达到满意的效果。
夏季养生，水也是人体内十分重要的不可缺少的健身益寿之物。传统的养生方法十分推崇饮用冷开水。一杯普通的水烧开后，应盖上盖子冷却到室温。
除水之外，酒、汤、果汁等都可称为饮品。合理选用都能对人体起到很好的强身健体的作用。
冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。
鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。
民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡，后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益作用。